據組織猜測，團餐職業將會保持10%的添加率，預計2026年商場規劃將達到3.6萬億左右。巨大的團餐商場，引來了越來越多的入局者，其間就包含物業公司。

據中物智庫不完全統計，到2024年4月9日，已有近60家上市物企發布2023年度企業年報，其間共有14家物企在年報中直接或間接提及了“團餐/餐飲服務”事務收入狀況，或回顧或展望了在“團餐/餐飲服務”事務上的“野心”，如下：

新城悅服務

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·一起，咱們的服務內容也從單一的物業辦理擴充至團餐、設備辦理及其他多元化的后勤支撐服務，以滿足各類客戶的多元化服務需要。因為這些服務是居民日子和企業運轉過程中必不可少的組成部分，所以事務的商場容量極為廣大，客戶的需求也具有較強粘性，咱們的事務具有十分充足的生長空間。

·咱們的社區增值服務收入在2023年達到約13.1億元，同比添加約2.3%。與上一年相同，咱們的社區增值服務開展需要分兩部分來看，咱們重點開展的永續性服務的收入同比添加約12.8%，其間團餐服務及公共資源辦理服務較上一年比較收入添加微弱。

·在社區增值服務中，咱們會持續進步永續事務的規劃，團餐服務的添加動力在2024年將會得以連續。

·咱們向業主及客戶供給公共資源辦理服務、社區工程服務、廣泛裝飾服務、財物辦理服務、餐飲服務、設備辦理服務以及其他多種便民日子服務，該等事務掩蓋多種業態和場所，從而為咱們的業主和客戶供給更舒適更便捷的日子和工作環境。

·年內，社區增值服務收入為約13.14億元，較2022年約12,85億元添加約2.3%，占總收入的份額為約24.2%。本集團永續性的社區增值服務收入添加迅速，在社區增值服務中的占比達到約79.8%，其間團餐服務取得的收入為約4.49億元，同比添加約26.4%；以及公共資源辦理服務的收入為約1.56億元，同比添加約44.7%。

雅日子服務

·在增值服務范疇，持續餞別商場化、專業化開展路徑，平衡成本投入和價值回報，持續調整事務布局，深耕家庭服務、組織類增值服務和節能辦理三大事務。其間，組織類增值服務與物業辦理主業產生強協同，旗下團餐品牌-樂美膳外拓獲取高端總部商寫項目，落地廣州益云科技園才智職工餐廳。

·業主增值服務將環繞社區服務場景及政企服務場景，聚集日子服務產品進步盈利才能，持續推進商場化拓寬組織類增值服務，以團餐事務為切入點，試點政企后勤一體化服務。

·組織類增值服務包含：餐飲、通勤、物資采購等公建特色增值服務，以及商企定制、會務、企業集采和零售等商辦業態的特色增值服務。年內，本集團打造團餐途徑「樂美膳」，經過商場拓寬獲取美的科創中心、東莞市公安局等多個項目，并打造廣州白云益云產業園專業化標桿項目，與園區物業服務項目聯動，獲得業主的高度認可。組織類增值服務收入約為3.11億元，較2022年的3.05億元添加1.9%，占業主增值服務收入的約13.3%。

金科服務

·堅定尋求長期主義驅動下高質量開展，環繞「夸姣家園計劃」，加強前后端一體化精密辦理，持續深耕中心城市，不斷進步存量項目街區濃度，構建「物業服務+團餐服務」的IFM歸納服務新方式，夯實咱們在物業服務職業搶先的差異化、商場化、獨立化開展才能。

·針對非住所業態，咱們為客戶供給「物業服務+團餐服務」一體化、定制化IFM歸納服務新方式，協助客戶完成辦理效果、效率更大化。

·整合優質資源，充分發揮物管、餐食、酒店的事務協同效應，夯實團餐服務力和競爭力，不斷豐富消費場景和進步消費體會，打造星級后勤服務系統，強化輕財物運營才能，構建第二添加曲線。本地日子服務是本集團高質量開展的第二添加曲線，咱們將依托餐食、酒店和文體旅為載體，構成資源互補的新添加方式。在餐食服務板塊，咱們構建了「政企團餐、星級高端餐服、社區餐飲」三輪驅動多品牌開展方式，咱們持續深化團餐事務與非住所物業間的資源協同機制，一起競標聯合拓寬，雙向鏈接優質增量客戶的一起，進一步發掘存量客戶，為客戶供給職業搶先的一站式、定制化IFM歸納服務新方式，不斷進步團餐商場佔有率；針對酒管辦理事務，咱們依托「酒店+餐食，酒店+文體旅」開展方式，持續進步直營酒店和加盟酒店的服務標規范和運營才能，經過新流量媒體、大型文體旅活動等方式，不斷擴大品牌影響力，并商場化輸出酒店運管才能，打造職業搶先的第三方酒店辦理途徑；在餐食供應鏈事務上，咱們將進一步深耕在途徑及原材料上的優勢積淀，不斷進步精密化品控辦理才能，降本增效，做好后勤服務。

·年內，以「物業服務+團餐服務」為抓手的IFM歸納服務新方式也初有成效，承接博騰制藥、自貢移動等10余個項目。

·2023年，本集團將餐食服務作為未來添加的中心事務，目前已樹立掩蓋「高端餐服、歸納團餐、社區餐飲」的差異化多品牌矩陣，疊加與物業辦理服務、酒店辦理服務的協同效應，餐食服務已具有微弱的競爭力和商場外拓才能，加之高質量收并購專業化團餐公司如重慶韻涵，在西南中心區域快速進步團餐商場份額，年內，依靠IFM新開展方式，物業服務+團餐服務聯合中標項目超10個，協同效應持續顯現。年內，餐食服務收入約為3.44億元，較2022年同期的約1.98億元添加約73.8%，第二添加點開始成形。

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·此外，根據咱們快速添加的餐食服務客戶基數和食材采購體量，咱們不斷整合和優化食材供應鏈系統，發揮大規劃集采優勢，經過精密化管控，確保食材新鮮度及削減損耗率，為內外部客戶供給項目食材供應鏈服務。2023年以來，本集團主動縮短利潤率較低且事務持續性較差的外部事務，轉而做好內部餐食服務后勤保障工作，以確保供應鏈的安穩、可控，年內餐食供應鏈服務收入約為0.206億元，比較2022年同期削減約86.2%。

新期望服務

·在線及線下零售服務及餐飲服務收入由到2022年12月31日止年度的1.06億元添加4.8%至到2023年12月31日止年度的1.12億元，首要原因為本集團于陳述期內項目數量添加，持續拓寬日子服務事務。

·陳述期內，受地產職業結構調整的影響，疊加經濟環境下行、消費降級等要素影響，美居服務、財物服務等房地產開發關聯事務商場需求縮短。本集團依托于新期望集團產業背景，憑仗物業服務自身的觸客特點，與本集團食物、乳制品、調味品、快消品等板塊親近聯動，經過團餐、線上及線下零售服務等非周期性事務，使得零售團餐板塊取得了安穩的成績添加。

·新食主義

本集團依托新期望集團千億級食物安全系統和供應鏈系統，一方面在已中標的B端物業服務項目，深化發掘客戶需求，進行團餐服務的事務推薦，供給「物業+團餐」積木式組合服務。另一方面，經過老練的團餐商場化團隊，不斷擴展事務范圍并開辟新的優質客戶。陳述期內，本集團成功獲得「我國人壽廣西分公司機關食堂服務、產投江南產業園桂林電子科技大學南寧研究院食堂」等物業+團餐項目。

·本集團為醫療組織、校園、寫字樓、大型企業園區等，供給包含「全委服務、勞務服務、配餐服務以及食材配送服務」的全場景服務。到2023年12月31日，本公司團餐事務運營項目22個（2022年：14個），其間50%的項目占比屬「物業+團餐」歸納類后勤服務，完成42%的中標率。

·以區域深耕夯實商場競爭力

到2023年，成都作為新一線城市及西部地區的中心城市，常住人口數量已超2,100萬，物業辦理商場存量超5.93億平方米，全口徑物業辦理掩蓋率72.7%，星級物業平均單價2.34元╱平方米╱月。咱們作為成都本地具有「物業+商業+日子服務及團餐」服務才能的集團化公司，未來將充分掌握成都新型城鎮化開展契機，經過「調結構-進步商業運營財物促活才能」，「補短板-團餐進階，日子服務增速提振」，「穩根基-培育高端服務，跳出紅海」，「尋并購-探究低週期下外延添加時機」，以成都「1+5+2+2一體化」戰略、溫州-聚集中高端住所、昆明-凸顯金融標籤優勢等商場競爭戰略，做深城市濃度、做透中心資源，完成區域聚集、事務聚集。一起，咱們將堅持商場化拓寬和出資并購齊步走的開展方向，精密商場拓寬準入規范、人員查核規范、戰略協作伙伴、戰略協作方式、出資併購規范等，讓本公司開展跑出「加速度」。

·未來，在確保服務質量、做精做深物業辦理服務的一起，咱們將進一步深度鏈接新期望集團，深度發掘新期望民生的品牌優勢，探究包含新期望六和股份有限公司、新期望乳業股份有限公司、草根知本集團等公司的產品供應及協作時機，為客戶創建多樣化的「物業+團餐、物業+零售、物業+集採」等民生服務歸納解決方案，做實「物業服務+日子服務」。

京城佳業

·到2023年12月31日止年度，本集團源自社區增值服務的收入約為3.39億元，較2022年同期添加約5.7%，首要因為車位運營服務和餐飲服務的添加。

·本集團專業餐飲辦理團隊在商場拓寬方面緊緊環繞集團產業協同一體化開展為主導，聚集黨政機關、企事業單位為規劃擴張著力點，持續以「經過現場贏得商場，經過品牌賦能獲取存量優質項目」的政策進行商場拓寬，不斷進步出質量量和立異。在陳述期內，本集團，成功新拓寬15個項目，包含行政辦公區副中心7個項目，人民法院3個項目及其他機關單位4個，并將事務地圖成功擴展至北京、新疆烏魯木齊、海南三亞、青海省玉樹等區域。

金融街物業

·餐飲服務收入：到2023年12月31日止年度，本集團來自餐飲服務的收入由到2022年12月31日止年度約0.61億元上升至約0.73億元。

·本集團的全體毛利由到2022年12月31日止年度約2.49億元添加至到2023年12月31日止年度約2.55億元，增幅約2.69%。本集團到2023年12月31日止年度的全體毛利率約為16.85%，與到2022年12月31日止年度的全體毛利率17.90%比較略有下降。增大的成本投入影響了全體毛利；在管的住所、公共物業等非商務物業持續增多，使得總體毛利率相對下降。下表載列本集團于所示期間按各服務類型區分的毛利及毛利率：

世茂服務

·校園增值服務，收入為4.13億元，與上一年全年的3.98億元比較，同比上升3.7%。

2023年，浙江浙大新宇物業集團有限公司（「浙大新宇」）活躍拓寬事務，中標多個優質團餐服務大項目，例如，呂梁學院第二學生食堂、浙江中煙寧波卷煙廠食堂、首都師范大學良鄉校區食堂等。進步收入規劃，進步后勤服務歸納服務才能，聚集增強運營辦理才能，進步盈利水平，完成了毛利率的進步。

金地才智服務

·金地才智服務聚集深耕基礎物業規劃的一起，城市服務及非住業態等戰略賽道不斷打破，團餐服務業態中標西安交大陽光校園、中原科技學院許昌校區、南昌中央廚房等項目，并持續獲取院校及醫院類、政府公建類、產業園類等優質標桿項目。此外，公司強化賽道協同動作，開始跑通“物業+”方式：構成“物業+城服”、“物業+團餐”、“物業+空間科技”等拓寬協同方式，拉通客戶信息、公司政策、途徑資源，助力各項事務開展，彰顯協同效應。

·到目前，金地才智服務已服務近500家政府組織、開發商、知名大型企業總部、物業企業，服務掩蓋近200余個大中城市，辦理項目包含住所、產業園、校園、商寫、政府機關、城市服務、團餐等多種業態。秉承“精品服務，真情關愛”的服務理念，金地才智服務30年來據守初心、秉持匠心，根據對職業開展大勢的研判以及人民對夸姣日子的神往，致力于成為多業態掩蓋的歸納服務運營商。面向未來，金地才智服務發動“3+X”戰略布局，住所物業、商業物業、城市服務、空間科技及團餐服務五大事務版塊全面發力，重新定義物業服務的廣度和深度。

白發物業

·其他增值服務方面，首要供給開發商配套服務；城市服務；樓宇電梯智能化服務；保安服務；餐飲服務，包含食堂用餐服務、餐食配送、食材配送、下午茶及飲用水等多項事務。未來將持續活躍打造杰出的質量餐飲服務系統，力爭成為珠海市餐飲職業的示范標桿。

魯商服務

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·活躍貫徹落實黨中央重大決策布置，協同構建“一刻鐘便民日子圈”；優化整合資源，配齊社區購物、餐飲、家政、快遞、維修等基本保障類業態；持續外拓事務，添加港口業態，持續優化“物業+餐飲”服務方式等。

招行積余

·餐飲服務：供給餐飲服務辦理、中餐、中西式快餐制售等服務。公司旗下具有深圳市老大昌酒樓有限公司、中航物業辦理有限公司餐飲分公司。

鑫苑服務

·在人的服務方面，環繞業主全生命周期社區服務需求，面向不同客戶集體供給私域化定制服務，重點發力社區養老、家庭服務、日子服務、零售、餐飲、充電等范疇，構建社區服務生態。

祈福日子服務

·主席陳述

自己謹代表董事會欣然提呈本集團到2023年12月31日止年度的經審閱合併財務報表。咱們為享譽盛名的服務供應商，于廣東省供給由物業辦理服務、裝飾及設備裝置服務、零售服務、校外訓練服務、資訊科技服務及配套日子服務六大事務組成的多元化服務組合（本集團供給餐飲服務、物業署理服務、職業介紹服務及洗滌服務，統稱「配套日子服務」）。

·據陳述顯現，期內，餐飲服務收入添加至0.617億元（2022年度為0.483億元），同比添加27.56%。

浦江我國

·陳述顯現，期內，公司餐飲服務收入為617.4萬元。

（注：上述內容來源均為企業年報，排名不分先后。）

從目前已發布的企業年報來看，已在“團餐/餐飲服務”板塊布局的物企占比只有兩成多，提及詳細經營收入的企業更是寥寥無幾。

從成績上看，2023年度內，新城悅服務以4.49億元的“團餐/餐飲服務”收入位列，金科服務以3.44億元位居第二，新期望服務以1.11億元位居第三。

值得重視的是，“團餐/餐飲服務”已“立大功”：

添加勢頭微弱

根據我國飯店協會團餐專業委員會與宸睿資本聯合發布的《2022年度我國團餐開展陳述》數據猜測，團餐職業將會保持10%的添加率。

在已發布詳細經營收入的物企中，不只完成了“團餐/餐飲服務”板塊事務添加率的全線飄紅，更是簡直全部跑贏了《陳述》猜測的10%添加率，其間，金科服務更是跑到了73.80%。

新引擎

“團餐/餐飲服務”事務在部分物企的商場拓寬中屢立戰功，成為重要切入點之一。一起，對于已中標的項目，跟著“團餐/餐飲服務”事務的開展，也將為未來帶來客觀的收入。

年報中不乏物企對“團餐/餐飲服務”板塊事務保持了達觀的情緒。更重要的是，“團餐/餐飲服務”已開始表現出，可以與傳統物業服務、日子服務、后勤服務、IFM等業態相融合，為物企增加微弱競爭力。

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來源 ：中物研究院

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