團餐商場規模穩健增加

近幾年，相對關閉、長時間被忽視的餐飲細分領域——團餐商場，其巨大的體量及超出全體餐飲職業的亮眼增速，獲得了餐飲界及本錢界的重視，正在迎來新的開展機會。

2021年12月，天眼查發布數據，我國現在有超9.4萬家狀況為在業、存續、遷入、遷出的團餐相關企業。其間，成立于5年內的團餐相關企業數量最多，占6成以上。

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態展,行政展,設施管理展,企業行政團餐展,辦公空間展,企業總部建設規劃展,產業園建設與規劃展,智慧食堂展

據上游新聞報道數據，在地區散布上，廣東省的團餐相關企業數量最多，有近1.7萬家，占比18.0%，其次是江蘇和浙江省，分別有8600余家、8500余家相關企業。

在職業散布上，67.4%的團餐相關企業散布在住宿和餐飲業，11.7%的團餐企業散布在租賃和商務服務業。在企業類型上，個體工商戶占6成以上，3成以上為有限責任公司，此外，75%團餐相關企業的注冊本錢在100萬以內。

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態展,行政展,設施管理展,企業行政團餐展,辦公空間展,企業總部建設規劃展,產業園建設與規劃展,智慧食堂展

團餐注冊企業持續增加

本錢陸續入局

近五年，除受疫情影響的2020年外，團餐相關企業（全部企業狀況）數量持續增加，2018年年注冊企業數量破2萬家，企業年度注冊數量年增速維持在20%左右。

以工商登記為準，去年我國新增團餐相關企業近6500家。從投融資情況來看，跟著團餐職業的火爆，本錢也開端涌入商場。截至現在，5家以上的團餐企業獲得本錢青睞，總融資額近10億元。

約占全體餐飲商場份額的30%的團餐，現在商場規模已達1.5萬億元，年增速達30%以上。

2021年我國團餐商場規模達1.77萬億元，

預計2023年達2.25萬億元

團餐指為集體顧客供給就餐服務的餐飲形狀，主要餐飲服務目標為校園、機關單位、醫院、大型企業等團體。依照服務目標的不同，團餐商場劃分為方針化團餐、福利化團餐、商場化團餐。

據艾媒咨詢數據，我國團餐具備安穩的客戶集體，2020年在校人數和鄉鎮就業人數總計約7.5億人，2021年我國團餐商場規模達1.77萬億元，同比增加15.8%，在餐飲商場占有三分一商場份額。跟著團餐多樣化開展和職業服務、技能的晉級，預估保持10%的增加率，2023年將達2.25萬億元。

互聯網助力團餐事務形式多樣化開展

我國團餐產業鏈觸及環節較多，上游為團餐企業供貨商，包括原材料、場地、設備、技能等供貨商，中游為團餐運營企業，第三方服務機構為團餐企業供給人員培訓、第三方支付等服務，一起監管機構負責監察團餐企業的食品安全等問題，下游為消費單位和顧客。

我國團餐產業鏈中游事務形式繁復，跟著經濟、技能的提升，團餐事務形式隨之擴展。最早的團餐事務形式以入駐甲方或向甲方配餐為主。跟著互聯網渠道的老練，開展出了依托渠道收集甲方單位團餐需求的團餐服務渠道，為企業和團餐用戶匹配需求的商業形式。

團餐企業運營范圍不斷擴張，

商場推進團餐企業向品牌化開展

跟著我國團餐商場日趨老練，企業運營范圍不斷擴張，掩蓋全國開展的企業需求偏重多元化開展。艾媒咨詢調研顯現，近四年團餐企業總體運營范圍出現較為明顯的擴張趨勢，具備省區域范圍內運營的團餐企業占比持續上升，但全國性企業占比較少。

大數據、移動互聯網等新技能的逐步老練，為團餐信息化供給了條件，如美團為代表早期專心餐飲的互聯網渠道更具備打通團餐全國掩蓋的技能和條件。

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態展,行政展,設施管理展,企業行政團餐展,辦公空間展,企業總部建設規劃展,產業園建設與規劃展,智慧食堂展

此外，現在我國團餐商場集中度低。艾媒咨詢數據顯現，2020年我國團餐百強企業營收1026億元，僅占到6.7%商場份額，職業短少強勢品牌。

艾媒咨詢分析師認為，在消費晉級的推進下，我國團餐企業的產品質量、服務體驗和品牌口碑將成為客戶選擇的重要衡量標準。多重因素推進下，我國團餐職業向品牌化方向開展。

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態展,行政展,設施管理展,企業行政團餐展,辦公空間展,企業總部建設規劃展,產業園建設與規劃展,智慧食堂展

來源 ：團膳學苑

注明為其它來源的信息均轉自其它平臺，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點及立場。若有侵權或異議請聯系我們。

搶先預定展位，鎖定商貿良機！

參展申請

展會咨詢電話：13918764643 顧先生

更多展會內容請查看：SFME上海行政與后勤采購展介紹